"Grog" de Café

Para 4 personas

Ingredientes :

4 cucharadas soperas de café molido
4 cucharadas de crema de leche
4 cucharadas de azúcar moreno
50 g de mantequilla
1 copita de ron blanco
Corteza de naranja
Corteza de limón
Nuez moscada en polvo
2 clavos de especias
Canela


Preparación :

Preparar un café largo y mezclar el ron. Conservar muy caliente, tapado, junto con la canela.
Preparar una pasta con la mantequilla, el azúcar, la nuez moscada y el clavo machacado.
Repartir en las tazas añadiendo piel de naranja y de limón.
Verter por encima el café, muy caliente y cubrir con la crema de leche.